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  • Gâteau aux carottes
    Cuisine,  Desserts

    Gâteau aux carottes et noix de pécan pour le Lapin de Pâques

    8 avril 2020 /

    Les fêtes de Pâques approchent et même en situation de confinement, pas de raison de déroger à la traditionnelle chasse aux œufs. Mais pour ce faire, il faut que le lapin les cache. Voici donc une recette pleine de carottes, vegan et sans gluten, qui devrait l’attirer facilement, si vous ne mangez pas le gâteau avant…

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  • Bavarois orange et pain d'épices
    Cuisine,  Desserts

    Bavarois orange et pain d’épices

    12 janvier 2020 /

    En saison des fêtes, on aime se faire plaisir avec un bon repas et c’est encore mieux quand on a encore un peu de place pour déguster un peu du dessert. Je vous propose donc aujourd’hui une recette pleine de saveurs et rafraîchissante après un repas bien copieux et tout cela vegan et sans gluten.

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  • Pain d'épice hypotoxique
    Cuisine,  Desserts

    Pain d’épices vegan et sans gluten

    23 décembre 2019 /

    Un classique toujours d’actualité et qui saura ravir tout le monde. Le pain d’épices, tout simple, ne paie pas de mine, mais grâce à son assaisonnement, il fait le bonheur des plus petits par sa douceur et des plus grands par son les souvenirs qu’il ravive. Encore plus savoureux en version vegan et sans gluten.

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  • Biscuits de Noël châtaigne-noisette
    Biscuits,  Cuisine

    Biscuits de Noël châtaigne-noisette

    24 novembre 2019 /

    La confection des biscuits de Noël, chez nous, c’est toute une organisation. Et c’est surtout un moment particulier à partager lors d’une journée de pluie ou de neige, bien au chaud en regardant des films de Noël.

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  • Bowl au sarrasin et noisettes
    Cuisine,  Petit déjeuner

    Bowl de petit déjeuner au sarrasin et noisettes

    30 août 2019 /

    En se préparant un bon petit déjeuner, c’est l’occasion de commencer la journée en se faisant plaisir avec des saveurs et couleurs qui mettent de bonne humeur. Chacun a ses préférences et ses habitudes matinales, et en ce moment, chez nous, c’est le bowl hypotoxique au sarrasin qui est à l’honneur.

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  • Scones et lemon curd
    Afternoon tea,  Cuisine

    Ma recette de scones vegan et sans gluten

    22 août 2019 /

    En tant que véritables adeptes du tea time, les scones font évidemment partie de nos accompagnements favoris pour boire le thé. Et pourquoi ne pas revisiter un peu ce classique pour lui donner encore plus de saveur sans lui faire perdre de son charme?

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